Southern Tropic

Southern Tropic to mieszanka 80% Southern Aroma i 20% Southern Sublime.

Chmiele południowoafrykańskie zwykle zbiera się w późnych miesiącach lata, co przypadnia około końca lutego do marca.

Southern Tropic to chmiel goryczkowy, który zwykle używa się wyłącznie do goryczki piwa podczas warzenia, bez większego wpływu na smak i aromat.

Southern Tropic wyróżnia się owocowym charakterem ze słodkimi owocami mango, śliwek i grapefruita. Niektórzy browarniki opisują aromat podobny do Kool-Aidu lub Juicy Fruit. Ten chmiel sprawdza się doskonale we wszystkich piwach ze skokiem, gdzie poszukuje się tropikalnych charakterystyk owocowych.