Hopedia
Belma
UniwersalnyUSA2012Chmiele amerykańskie

Belma

Kwas α

8.5–12.1%

Kwas β

4–8%

Olej całk.

1–2.5 mL

Typy piw:Pale AleIPABlonde AlePilsnerWheatHazy IPAPorter
Dodaj do porównania
Opis

Chmiel Belma jest potomkiem odmian Magnum i Kitamidori. Został wprowadzony na rynek w 2012 roku.

Belma to chmiel uniwersalny, który można stosować przy wszystkich dodatków chmielu w procesie warzenia piwa.

Belma była testowana jako chmiel uniwersalny i wykazała ambrozyjna mieszankę aromatów pomarańczy, melona, truskawki i ananasa ze słabym nutami grapefruita

Profil kwasowy & Skład olejków (%)

Profil kwasowy

Kwas α8.5–12.1%
Kwas β4–8%

Skład olejków (%)

Mircen100%
Mircen65–68%
Profil aromatyczny i zastosowanie
PomarańczaMelonTruskawkaAnanasGrejpfrutJagodowyCytrusTropikalny
Zamienniki
Huell MelonPacific Gem
Ciekawostki
  • harvested in mid-to-late August for most aroma varieties.
Podobne chmiele

Huell Melon

GermanyDo aromatu
Pale AlePilsWitbier
Kwas alfa6.9–8%
Kwas beta6–8%
Olej całkowity0.8–1.2 mL
MelonTruskawkaHoneydewOwocowy+3

Pacific Gem

New ZealandDo goryczki
IPAImperial StoutBarleywine
Kwas alfa13–15%
Kwas beta7–9%
Olej całkowity0.8–1.6 mL
Czarna porzeczkaJagodowyJeżynaKwiatowy+2

Southern Star

South AfricaUniwersalny
IPAAPAPils
Kwas alfa12–18.6%
Kwas beta4–7.5%
Olej całkowity1.4–1.7 mL
QuinceJagodowyKwiatowyCytrus+9

Amarillo

USADo aromatu
Pale AlePilsWitbier
Kwas alfa7–11%
Kwas beta5.5–8%
Olej całkowity1–2.3 mL
KwiatowyPikantnyTropikalnyCytrus+7

Azacca

USAUniwersalny
IPAAPAPils
Kwas alfa14–16%
Kwas beta4–5.5%
Olej całkowity1.6–2.5 mL
MangoPapajaPomarańczaGrejpfrut+6

Ekuanot

USADo aromatu
Pale AlePilsWitbier
Kwas alfa13–15.5%
Kwas beta4–5.5%
Olej całkowity2–4.5 mL
LimonkaLimePomarańczaTropikalny+9

Osadź na swojej stronie

Kod osadzania
<div class="hopedia-hop" data-slug="belma"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>