Belma
Kwas α
8.5–12.1%
Kwas β
4–8%
Olej całk.
1–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Amarillo
Kwas α
7–11%
Kwas β
5.5–8%
Olej całk.
1–2.3 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Belma
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Kiedy wybrać Amarillo
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
PomarańczaMelonGrejpfrutCytrusTropikalny
Tylko w Belma
TruskawkaAnanasJagodowy
Tylko w Amarillo
KwiatowyPikantnyLimonkaMorelaBrzoskwiniaŻywiczny, ciemny
Parametr
| Parametr | Belma | Amarillo |
|---|---|---|
| Kwas α | 8.5–12.1% | 7–11% |
| Kwas β | 4–8% | 5.5–8% |
| Ko-humulon | - | 21–24% |
| Olej całk. | 1–2.5 mL | 1–2.3 mL |
| Myrcene | 65–68% | 40–70% |
| Humulene | - | 19–24% |
| Caryophyllene | - | 7–10% |
| Farnesene | - | 6–9% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do aromatu |