Hopedia

Hopedia

Odkryj świat chmielu

Odkryj losowo·Lub zrób quiz
318+Odmiany
15Kraje
12Narzędzia

Hopedia

Kompletna
encyklopedia
chmielu
piwowarskiego.

Dla piwowarów i miłośników piwa. Profesjonalne dane w jednym miejscu.

Przeglądaj chmielePorównaj

Według przeznaczenia

Przeglądaj chmiele
01

Do goryczki

46 Odmiany

IPAImperial StoutBarleywineESB
02

Do aromatu

135 Odmiany

Pale AlePilsWitbierLagerNEIPA
03

Uniwersalny

137 Odmiany

IPAAPAPilsLagerStout

Popularne odmiany

Dla piwowarów i miłośników piwa. Profesjonalne dane w jednym miejscu.

Przeglądaj chmiele

Galena

Stany Zjednoczoneα 12–15.5%

Nugget

Stany Zjednoczoneα 9.5–16%

Columbus

Stany Zjednoczoneα 14–18%

Chinook

Stany Zjednoczoneα 11.5–15%

Fuggle

Wielka Brytaniaα 2.4–6.1%

Cascade

Stany Zjednoczoneα 4.5–9%
Quiz chmielowyNowości

Nie wiesz, który chmiel wybrać?

5 pytań, idealne dopasowanie do Twoich preferencji. Bez rejestracji, zajmuje minutę.

Zrób quiz

Jak to działa

Szukaj

Wyszukaj chmiel po nazwie lub przeglądaj listę

Porównuj

Sprawdź kwasy α, aromaty i zamienniki

Oblicz

Użyj kalkulatorów IBU, ABV, primingu i innych narzędzi piwowarskich

Co znajdziesz

Narzędzia i dane, które przyspieszą Twoje warzenie.

01

Profile kwasowe

Kwasy α i β, ko-humulon - dopasuj goryczkę do stylu piwa

02

Aromaty i olejki

Myrcene, humulene, caryophyllene - poznaj charakter każdej odmiany

03

Pochodzenie

USA, Niemcy, Czechy i dziesiątki innych krajów uprawy

04

Zamienniki

Sugerowane alternatywy przy planowaniu receptury

05

Porównywarka

Porównaj 2–4 chmiele obok siebie - kwasy, olejki, aromaty

06

Kalkulatory

IBU, ABV, cukier do refermentacji - wszystko do planowania warzenia

Narzędzia piwowarskie

Kalkulatory do planowania warzenia

Narzędzia piwowarskie
Nowe

Dry hopping

Oblicz dawkę chmielu i czas kontaktu do suchego chmielenia

Nowe

Korekcja gęstości

Skoryguj odczyt areometru względem temperatury

Nowe

Chemia wody

Oblicz profil wody po dodaniu soli mineralnych

Kalkulator IBU

Oblicz goryczkę piwa według wzoru Tinsetha

Zamiana chmielu

Oblicz równoważną ilość innego chmielu (te same IBU)

Kalkulator ABV

Oblicz moc alkoholową z OG i FG

Według aromatu

Znajdź chmiele po charakterystycznych nutach

Przeglądaj chmiele
Cytrus134Kwiatowy114Pikantny93Ziołowy61Sosnowy58Owocowy52Tropikalny50Grejpfrut48Limonka47Ziemisty42Czarna porzeczka41Pomarańcza41Marakuja32Ananas32Lime28Brzoskwinia27Szlachetny27Melon26Trawiasty26Owoce pestkowe24Mandarynka21Żywiczny21Drzewny21Miętowy19Jagodowy19Żywiczny, ciemny18Morela16Green16Gruszka16Sweet16

Chmiele z całego świata

15

Kraje

Przeglądaj chmiele
Stany Zjednoczone148Niemcy33Wielka Brytania30Nowa Zelandia23Australia16Czechy14Słowenia14Republika Południowej Afryki10Francja9Polska8Kanada4UK3Japonia3Chiny2Ukraina1

Popularne zamienniki

Czym zastąpić swój ulubiony chmiel?

Zamienniki dla Galena

Stany Zjednoczone· 6 alternatyw

Zamienniki dla Nugget

Stany Zjednoczone· 6 alternatyw

Zamienniki dla Columbus

Stany Zjednoczone· 8 alternatyw

Zamienniki dla Chinook

Stany Zjednoczone· 7 alternatyw

Zamienniki dla Fuggle

Wielka Brytania· 3 alternatyw

Zamienniki dla Cascade

Stany Zjednoczone· 4 alternatyw

Dla kogo

Piwowarzy domowi i rzemieślniczy

Planujesz warzenie? Sprawdź kwasy α, aromaty i zamienniki przed zakupem chmielu.

Miłośnicy piwa

Chcesz wiedzieć, co kryje się w Twoim IPA? Poznaj odmiany chmielu i ich charakter.

Hopedia

Zacznij odkrywać

Przeglądaj bazę od zaraz - za darmo, bez rejestracji.

Przeglądaj chmielePorównajNarzędzia →