Hopedia
Southern Passion
Do aromatuSouth Africa8230New World

Southern Passion

Kwas α

11–14.2%

Kwas β

4.9–8%

Olej całk.

0.7–1.3 mL

Typy piw:IPASession IPAPale AlesSaisonBelgian Ale
Dodaj do porównania
Opis

Southern Passion to południowoafrykański aroma hop, którego pochodzenie sięga diploidalnego siewki powstałej z krzyżowania czeskiego Saaz i niemieckiego Hallertauer.

Southern Passion z Afryki Południowej zwykle zbierany jest w późnych miesiącach lata, co przypada na koniec lutego do marca.

Southern Passion to aroma hop, który zwykle stosuje się wyłącznie w dodatków pod koniec gotowania, łącznie z dry hoppingiem.

Profil kwasowy & Skład olejków (%)

Profil kwasowy

Kwas α11–14.2%
Kwas β4.9–8%
Ko-humulon16–26%

Skład olejków (%)

Mircen50%
Kariofilen14%
Humulen33.3%
Farnezen2.7%
Mircen20–55%
Kariofilen8–13%
Humulen14–36%
Farnezen1–3%
Profil aromatyczny i zastosowanie
MarakujaGuawaKwiatowyKokosRedberryMelon
Ciekawostki
  • harvested in the late summer months, which is typically around late February into March.
Podobne chmiele

Mistral

FranceUniwersalny
IPAAPAPils
Kwas alfa6.5–8.5%
Kwas beta3.1–3.8%
Olej całkowity1–1.5 mL
CytrusKwiatowyMelonGrapes+5

Citra

USAUniwersalny
IPAAPAPils
Kwas alfa10–15%
Kwas beta3–4.5%
Olej całkowity1.5–3 mL
CytrusGrejpfrutBrzoskwiniaMelon+5

Styrian Wolf

SloveniaUniwersalny
IPAAPAPils
Kwas alfa10–18.5%
Kwas beta2.1–6%
Olej całkowity0.7–4.5 mL
MangoMarakujaPalczatkaElderflower+4

Southern Tropic

South AfricaDo goryczki
IPAImperial StoutBarleywine
Kwas alfa12.6–18.1%
Kwas beta5–6.5%
MelonTroicalGuawaButterscotch+6

Grungeist

USADo aromatu
Pale AlePilsWitbier
Kwas alfa2.9%
Kwas beta9%
KiwiBrzoskwiniaMarakujaLimonka+3

Medusa

USADo aromatu
Pale AlePilsWitbier
Kwas alfa3–5%
Kwas beta5–6.5%
Olej całkowity0.4–0.7 mL
GuawaMelonCytrusMorela+4

Osadź na swojej stronie

Kod osadzania
<div class="hopedia-hop" data-slug="southern-passion"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>