Pacific Sunrise ma pochodzenie obejmujące Late Cluster, Fuggle, europejskiego samca i samca z Nowej Zelandii. Został wydany przez program New Zealand Hort Research w 2000 roku.
Pacific Sunrise jest chmielem gorzkującym, który jest powszechnie używany wyłącznie do goryczkowania piwa podczas warzenia, a nie dla zbyt wiele smaku i aromatów.
Pacific Sunrise wykazuje korzystne właściwości gorzkujące i przyjemny sosnowy, leśny aromat. Cytryna i pomarańczowy cytryn napędzają tę odmianę bogatą w chmiel, z tropikalnymi akcesoriami melona i mango. Owoc kostkowca i słodkie, marmolady wspierają początkową linię aromatyczną obok przyjemnych nut kwiatowych, które pomagają zaokrąglić ogólny profil. Subtelne, ale godne uwagi odcienie sosny i jagód przechodzą przez aromat z pozostałymi bitami siana i ziół, które pozostają na swoim terenie i nie są rozpraszające.
Profil kwasowy
Skład olejków (%)
| Mircen | 45–55% |
| Kariofilen | 6–8% |
| Humulen | 20–24% |
| Farnezen | 0–1% |
- harvested in late February or March and continues through to early April.
Pacific Gem
New ZealandDo goryczkiTahoma
USADo aromatuMcKenzie
USADo aromatuAmarillo
USADo aromatuSybilla
PolandDo aromatuIdaho 7
USADo aromatuOsadź na swojej stronie
<div class="hopedia-hop" data-slug="pacific-sunrise"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>