Opis
Po wielu rundach testów piwowarskich w Rahr Technical Center, dodany został do portfolio BSG Hop Solutions w 2020 roku.
Nobility Blend to chmiel uniwersalny, który można wykorzystywać we wszystkich fazach dodawania chmielu podczas procesu warzenia.
Nobility został opracowany specjalnie do produkcji piw lagerowych, ze skupieniem się na zrównoważonym charakterze chmielu w stylu noble. Główne aromaty i smaki to cytrusy (cytryna, pomarańcza), trawa cytrynowa, zielona herbata i przyprawy ziołowe, z domieszką kwiatowych i korzeniowych nut.
Profil kwasowy & Skład olejków (%)
Profil aromatyczny i zastosowanie
Profil kwasowy
Skład olejków (%)
Podobne chmiele
Amarillo
USADo aromatuPale AlePilsWitbier
Kwas alfa7–11%
Kwas beta5.5–8%
Olej całkowity1–2.3 mL
KwiatowyPikantnyTropikalnyCytrus+7
Sasquatch
CanadaUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa6.6–9%
Kwas beta8.2%
MandarynkaLimonkaKwiatowyPomarańcza+2
Adeena
USADo aromatuPale AlePilsWitbier
Kwas alfa3.5–5%
Kwas beta3–4%
Olej całkowity0.8–1.1 mL
ZiołowyPikantnyKwiatowyLimonka+1
Aramis
FranceDo aromatuPale AlePilsWitbier
Kwas alfa5.5–8.5%
Kwas beta3–5.5%
Olej całkowity1.2–1.6 mL
GreenZiołowyPikantnyCytrus+3
Aurora
SloveniaUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa6.5–13%
Kwas beta2.7–5.5%
Olej całkowity0.9–1.8 mL
KwiatowyPikantnyPalczatkaSzlachetny
Azacca
USAUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa14–16%
Kwas beta4–5.5%
Olej całkowity1.6–2.5 mL
MangoPapajaPomarańczaGrejpfrut+6
Porównaj chmiele
Osadź na swojej stronie
Kod osadzania
<div class="hopedia-hop" data-slug="nobility-blend"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>