Sasquatch

Oparty na dzikiej odmianie kanadyjskiej odkrytej po raz pierwszy w Pemberton w Kolumbii Brytyjskiej. Jest to pierwszy homogeniczny chmiel wyhodowany w Kanadzie. Wprowadzony na rynek publiczny w 2018 roku.

Sasquatch to chmiel uniwersalny, który można wykorzystywać we wszystkich etapach zagotowania piwa.

Sasquatch to pierwszy opatentowany, własnościowy chmiel Kanady, uprawiany wyłącznie w Kanadzie. Sasquatch to unikalny chmiel uniwersalny z nutami pomarańczy, herbaty i cytryny cytrynowej o zawartości kwasu alfa między 6,6 a 9%. Jednym z głównych powodów nazwania go Sasquatch jest dostojny górski teren, na którym go odkryto, a także masywne szyszki chmielu, które Sasquatch produkuje.