Sasquatch
Uniwersalny2018

Sasquatch

Kwas α

6.6–9%

Kwas β

8.2%

Typy piw:LagerWheatIPANEIPA
Opis

Oparte na dzikim kanadyjskim odmianę po raz pierwszy znalezionej w Pemberton, Kolumbia Brytyjska. Jest to pierwsza kanadyjska roślina chmielu uprawiana w kraju. Wprowadzona na rynek publiczny w 2018 roku.

Sasquatch to uniwersalny chmielu, który może być używany we wszystkich dodatków chmielu na etapach procesu warzenia.

Sasquatch to pierwszy opatentowany, zastrzeżony chmielu Kanady, uprawiany wyłącznie w Kanadzie. Sasquatch to unikalny uniwersalny chmielu z nutami pomarańczy, herbaty i cytryny z zawartością alpha acids od 6,6 do 9%. Jednym z głównych powodów nadania mu nazwy Sasquatch jest skalista górzysty teren, na którym został znaleziony, a także masywne szyszki chmielu, które produkuje Sasquatch.

Profil kwasowy & Skład olejków (%)

Profil kwasowy

Kwas α6.6–9%
Kwas β8.2–8.2%
Ko-humulon34–35%

Skład olejków (%)

Mircen68.8%
Kariofilen6.3%
Humulen15.3%
Farnezen9.7%
Mircen60–61%
Kariofilen5–6%
Humulen13–14%
Farnezen8–9%
Profil aromatyczny i zastosowanie
MandarynkaLimonkaKwiatowyPomarańczaMiętowyCytrus
Podobne chmiele

Osadź na swojej stronie

Kod osadzania
<div class="hopedia-hop" data-slug="sasquatch"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>