SasquatchvsSybilla

Sasquatch (uniwersalny) i Sybilla (do aromatu) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.

Sasquatch

Uniwersalny

Kwas α

6.6–9%

Kwas β

8.2%

Olej całk.

-

Kanada

Sybilla

Do aromatu

Kwas α

6–8%

Kwas β

3–12%

Olej całk.

1.2–2.2 mL

Polska

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Sasquatch

  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
  • Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu

Kiedy wybrać Sybilla

  • Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

LimonkaKwiatowyPomarańczaCytrus

Tylko w Sasquatch

MandarynkaMiętowy

Tylko w Sybilla

SosnowyImbirCzekoladaTytoniowy

Parametr

ParametrSasquatchSybilla
Kwas α6.6–9%6–8%
Kwas β8.2%3–12%
Ko-humulon34–35%26–31%
Olej całk.-1.2–2.2 mL
Myrcene60–61%28–50%
Humulene13–14%40–45%
Caryophyllene5–6%-
Farnesene8–9%6–9%
PochodzenieKanadaPolska
PrzeznaczenieUniwersalnyDo aromatu

Podobne porównania