Opis
Elixir został opracowany przez program hodowlany Comptoir Agricole w Alzacji we Francji.
Elixir to chmiel aromatyczny, który zazwyczaj wykorzystuje się wyłącznie w końcowych fazach gotowania, w tym przy dry hoppingu.
Elixir to solidny i złożony chmiel, który oferuje unikalne aromaty koniaku, skóry i tytoniu. Ma uzupełniające aromaty słodkiej cytrusów i owoców tropikalnych. Elixir doskonale sprawdza się w ciemniejszych stylach, ale można go również incorporować w owocowe style lub nawet pikantne saisons.
Profil kwasowy & Skład olejków (%)
Profil aromatyczny i zastosowanie
Profil kwasowy
Skład olejków (%)
Podobne chmiele
Southern Star
IPAAPAPils
Kwas alfa12–18.6%
Kwas beta4–7.5%
Olej całkowity1.4–1.7 mL
QuinceJagodowyKwiatowyCytrus+9
Amarillo
Pale AlePilsWitbier
Kwas alfa7–11%
Kwas beta5.5–8%
Olej całkowity1–2.3 mL
KwiatowyPikantnyTropikalnyCytrus+7
Mosaic
IPAAPAPils
Kwas alfa11.5–13.5%
Kwas beta3.2–3.9%
Olej całkowity1–1.5 mL
BorówkaTropikalnyCytrusTrawiasty+9
TriplePearl
IPAAPAPils
Kwas alfa10–11.2%
Kwas beta3.3–4.2%
Olej całkowity0.8–1.8 mL
PomarańczaCytrusZestMelon+6
Sasquatch
IPAAPAPils
Kwas alfa6.6–9%
Kwas beta8.2%
MandarynkaLimonkaKwiatowyPomarańcza+2
Zythos
IPAAPAPils
Kwas alfa10–12.5%
Kwas beta4.7–6.2%
Olej całkowity0.7–1.2 mL
MandarynkaCytrusKwiatowySosnowy+2
Porównaj chmiele
Osadź na swojej stronie
Kod osadzania
<div class="hopedia-hop" data-slug="elixir"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>