Elixir
Do aromatuFrance8230Chmiele europejskie

Elixir

Kwas α

4.6–7%

Kwas β

4.5–6.6%

Olej całk.

1.8–2.2 mL

Typy piw:Farmhouse AleSaisonBière de GardesLagerIPA
Opis

Elixir został opracowany przez program hodowlany Comptoir Agricole w Alzacji we Francji.

Elixir to aroma hop, który jest zazwyczaj używany wyłącznie w późnych dodatków do waru, w tym przy dry hoppingu.

Elixir to niezawodny i złożony hop, który oferuje unikalne aromaty Cognac, skóry i tytoniu. Ma uzupełniające aromaty słodkiego cytrusu i owoców tropikalnych. Elixir doskonale nadaje się do ciemniejszych stylów, ale może być również włączony do stylów skoncentrowanych na owocach, a nawet przyprawnych saison.

Profil kwasowy & Skład olejków (%)

Profil kwasowy

Kwas α4.6–7%
Kwas β4.5–6.6%
Ko-humulon25–30%

Skład olejków (%)

Mircen71.1%
Kariofilen26.9%
Humulen1.5%
Farnezen0.5%
Mircen65–75%
Kariofilen26–27%
Humulen1–2%
Farnezen0–1%
Profil aromatyczny i zastosowanie
RóżaCognacSkórzanyTytoniowyCytrusTropikalnyMandarynkaPomarańczaKwiatowySandalwoodPikantny
Podobne chmiele

Osadź na swojej stronie

Kod osadzania
<div class="hopedia-hop" data-slug="elixir"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>