Elixir
Kwas α
4.6–7%
Kwas β
4.5–6.6%
Olej całk.
1.8–2.2 mL
Francja
Zythos
Kwas α
10–12.5%
Kwas β
4.7–6.2%
Olej całk.
0.7–1.2 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Elixir
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Zythos
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
CytrusTropikalnyMandarynkaKwiatowy
Tylko w Elixir
RóżaCognacSkórzanyTytoniowyPomarańczaSandalwoodPikantny
Tylko w Zythos
SosnowyGrejpfrut
Parametr
| Parametr | Elixir | Zythos |
|---|---|---|
| Kwas α | 4.6–7% | 10–12.5% |
| Kwas β | 4.5–6.6% | 4.7–6.2% |
| Ko-humulon | 25–30% | 28–31% |
| Olej całk. | 1.8–2.2 mL | 0.7–1.2 mL |
| Myrcene | 65–75% | 30–50% |
| Humulene | 1–2% | 14–23% |
| Caryophyllene | 26–27% | 7–10% |
| Farnesene | 0–1% | 1–3% |
| Pochodzenie | Francja | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |