Opis
Lemondrop to krzyżówka między Cascade a męskim USDA 19058. Został wyhodowany w 2001 roku.
Lemondrop to hop aromatyczny, który zazwyczaj stosuje się wyłącznie w późnych etapach gotowania, w tym do dry hoppingu.
Hmle Lemondrop oferują intensywne aromaty: cytrusowe, kwiatowe, owocowe, ziołowe, cytrynowe, miętowe, zielonej herbaty i delikatnie melonowe.
Profil kwasowy & Skład olejków (%)
Profil kwasowy
Kwas α5–7%
Kwas β4–6%
Ko-humulon28–34%
Skład olejków (%)
Mircen38.7%
Kariofilen8%
Humulen47.9%
Farnezen5.5%
| Mircen | 45–47% |
| Kariofilen | 9–10% |
| Humulen | 56–58% |
| Farnezen | 6–7% |
Profil aromatyczny i zastosowanie
CytrusLimonkaKwiatowyMiętowyGreenMelon
Zamienniki
Ciekawostki
- harvested in mid-to-late August for most aroma varieties.
Podobne chmiele
Motueka
New ZealandUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa5–8.5%
Kwas beta5–5.5%
Olej całkowity0.8–1 mL
CytrusMojitoLimeLimonka+2
Liberty
USADo goryczkiIPAImperial StoutBarleywine
Kwas alfa3–6.5%
Kwas beta3–4%
Olej całkowity0.6–1.8 mL
SzlachetnyKwiatowyZiołowyPikantny+3
Cascade
USAUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa4.5–9%
Kwas beta4.8–7.5%
Olej całkowity0.7–2.5 mL
GrejpfrutKwiatowyPikantnyCytrus+1
Centennial
USAUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa7–12%
Kwas beta3.5–5.5%
Olej całkowity1–3 mL
SosnowyCytrusKwiatowyGrejpfrut+1
Mandarina Bavaria
GermanyUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa7–10.5%
Kwas beta4–8%
Olej całkowity0.8–2 mL
MandarynkaLimonkaCytrusŻywiczny+2
Sasquatch
Uniwersalny
IPAAPAPils
Kwas alfa6.6–9%
Kwas beta8.2%
MandarynkaLimonkaKwiatowyPomarańcza+2
Osadź na swojej stronie
Kod osadzania
<div class="hopedia-hop" data-slug="lemondrop"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>