UniwersalnyStany Zjednoczone8230Chmiele amerykańskie

Idaho Gem

Kwas α

11–14%

Kwas β

5–7%

Olej całk.

1.3–2.3 mL

Typy piw:IPAPale Ale
Opis

Idaho Gem to chmiel uniwersalny, który można stosować we wszystkich dodatków chmielu w procesie warki.

Nazwany imieniem swojego rodzinnego stanu, Idaho Gem posiada bogatą zawartość słodkich, owocowych olejków aromatycznych, co czyni go optymalnym do dodatków w końcowej fazie gotowania lub do dry hippingu w szerokiej godzinie stylów, zarówno samodzielnie, jak i w mieszaninach. Idaho Gem rozkwita aromatami kamiennych owoców, czerwonych jagód, cytrusów, mojito, mięty, a nawet sproszkowanego cukru. Jego smaki są łagodne i pełne, wyróżniając się niezwykłą gładkością, jasnymi i wyraźnymi wrażeniami owoców cukierków (myśl Juicy Fruit i Jolly Rancher) wspierane nutami cytrусowego grapefruita.

Profil kwasowy & Skład olejków (%)

Profil aromatyczny i zastosowanie

CytrusTropikalnyJagodowyKwiatowyZiołowyŻywicznyKorzennySłodki

Profil kwasowy

Kwas αKwas βKo-humulon
Zamienniki
Zobacz wszystkie zamienniki
Podobne chmiele
Porównaj chmiele

Osadź na swojej stronie

Kod osadzania
<div class="hopedia-hop" data-slug="idaho-gem"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>