Idaho Gem
UniwersalnyUSA8230Chmiele amerykańskie

Idaho Gem

Kwas α

11–14%

Kwas β

5–7%

Olej całk.

1.3–2.3 mL

Typy piw:IPAPale Ale
Opis

Idaho Gem to uniwersalny hop, który można stosować we wszystkich etapach dodawania chmielu podczas procesu warzenia.

Nazwany na cześć swojego stanu ojczystego, Idaho Gem charakteryzuje się bogatą zawartością słodkich, owocowych olejów aromatycznych, co czyni go optymalnym do dodatków pod koniec gotowania lub dry hoppingu w szerokim spektrum stylów piw, zarówno stosowany samodzielnie, jak i w mieszankach. Idaho Gem wyróżnia się aromatami owoców pestkowych, owoców leśnych, cytrusów, mojito, mięty, a nawet cukru pudru. Jego smaki są łagodne i pełne, z niezwykłą gładkością, jasnymi i wysuniętymi do przodu wrażeniami owoców kandyzowanych (podobne do Juicy Fruit i Jolly Rancher) wspieranymi nutami cytrusowego grapefruita.

Możesz osadzić informacje na temat chmielu Idaho Gem na swojej własnej stronie internetowej. Wystarczy skopiować poniższy kod i wkleić go w dowolnym miejscu na swojej stronie.

Profil kwasowy & Skład olejków (%)

Profil kwasowy

Kwas α11–14%
Kwas β5–7%
Ko-humulon40–45%
Profil aromatyczny i zastosowanie
AnanasCherryCandiedZiołowyPikantnyMiętowyCytrusOwoce pestkoweRedberryMojitoSweet
Zamienniki
Ciekawostki
  • harvested in mid-to-late August for most aroma varieties.
Podobne chmiele

Osadź na swojej stronie

Kod osadzania
<div class="hopedia-hop" data-slug="idaho-gem"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>