Opis
Harlequin to uniwersalny chmielu, który można stosować we wszystkich dodatków chmielu w procesie warzenia.
Chmielu Harlequin doskonale sprawdza się przy późnym i suchym chmielu, ale również oferuje gładkie cechy goryczki.
Możesz osadzić informacje, które mamy na temat chmielu Harlequin na swojej stronie internetowej. Wystarczy skopiować poniższy kod i wkleić go w dowolnym miejscu na swojej stronie.
Profil kwasowy & Skład olejków (%)
Profil kwasowy
Kwas α9–12%
Kwas β7–9%
Ko-humulon27–31%
Skład olejków (%)
Mircen80%
Humulen6.7%
Farnezen13.3%
| Mircen | 59–61% |
| Humulen | 4–6% |
| Farnezen | 9–11% |
Profil aromatyczny i zastosowanie
MarakujaBrzoskwiniaAnanas
Zamienniki
Podobne chmiele
Mosaic
USAUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa11.5–13.5%
Kwas beta3.2–3.9%
Olej całkowity1–1.5 mL
BorówkaTropikalnyCytrusTrawiasty+9
Galaxy
AustraliaUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa11–16%
Kwas beta5–9%
Olej całkowity1.8–5 mL
MarakujaCytrusBrzoskwiniaAnanas+3
Nectaron
New ZealandDo aromatuPale AlePilsWitbier
Kwas alfa9.5–12%
Kwas beta4.5–5%
Olej całkowity1–1.7 mL
TropikalnyCytrusAnanasMarakuja+3
YQH-1380
USAUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa9.3–11%
Kwas beta6.8–7%
Olej całkowity1.3–2 mL
AnanasGuawaLimeBrzoskwinia+1
Citra
USAUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa10–15%
Kwas beta3–4.5%
Olej całkowity1.5–3 mL
CytrusGrejpfrutBrzoskwiniaMelon+5
Ariana
GermanyDo aromatuPale AlePilsWitbier
Kwas alfa9–13%
Kwas beta4.5–6%
Olej całkowity1.6–2.4 mL
CytrusMandarynkaMarakujaAnanas+4
Osadź na swojej stronie
Kod osadzania
<div class="hopedia-hop" data-slug="harlequin"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>