Nectaron to triploidalny typ aromatyczny opracowany przez noozelandzki instytut Plant & Food Research. Nectaron (HORT4337) jest pełną siostrą Waimea i córką Pacific Jade. Ta odmiana chmielu została po raz pierwszy wyhodowana w 2004 roku, rozwinięta w latach 2016-2017 i ostatecznie wypuszczona na rynek w 2020 roku.
Nectaron to chmel aromatyczny, który zwykle stosowany jest tylko w dodatkach późnych sprzętu, w tym w dry hoppingu.
Nectaron posiada intensywny tropikalny owocowy i cytrusowy charakter aromatu widoczny podczas selekcji. W kolejnych komercyjnych próbach piwowarskich w stylach takich jak Strong Pale Ales i India Pale Ales, Nectaron wykazał wysoki poziom tropikalnych owoców takich jak ananas i marakuja, a także owoce pestkowe (brzoskwinia) i cytrusy (grapefruit).
Profil kwasowy
Skład olejków (%)
| Mircen | 59–65% |
| Kariofilen | 4–5% |
| Humulen | 10–20% |
| Farnezen | 0–1% |
- harvested in late February or March and continues through to early April.
Citra
USAUniwersalnyMosaic
USAUniwersalnyWaimea
New ZealandUniwersalnyGalaxy
AustraliaUniwersalnySouthern Star
South AfricaUniwersalnyAmarillo
USADo aromatuOsadź na swojej stronie
<div class="hopedia-hop" data-slug="nectaron"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>