Opis
Ariana została wyhodowana przez Hüll Hop Research Center jako krzyżówka odmiany Herkules z dzikim samcem chmielu.
Ariana to chmiel aromatyczny, który zazwyczaj jest stosowany wyłącznie w dodatków na końcu gotowania, w tym dry hopping.
Chmiel Ariana charakteryzuje się głównymi smakkami marakui, ananasa, jaśminu i mandarynki. Ma również owocowy charakter z intensywną nutą czarnej porzeczki i agrestów. Posiada także cytrusowe nuty wysokich tonów (szczególnie grapefruit) ze słabymi tonami żywicznym i ziołowymi.
Profil kwasowy & Skład olejków (%)
Profil aromatyczny i zastosowanie
Profil kwasowy
Skład olejków (%)
Zamienniki
Zobacz wszystkie zamiennikiPodobne chmiele
Hallertau Blanc
GermanyDo aromatuPale AlePilsWitbier
Kwas alfa9–12%
Kwas beta4–7%
Olej całkowity0.8–2.2 mL
AnanasGooseberryWhiteGrapes+4
Mandarina Bavaria
GermanyUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa7–10.5%
Kwas beta4–8%
Olej całkowity0.8–2 mL
MandarynkaLimonkaCytrusŻywiczny+2
Huell Melon
GermanyDo aromatuPale AlePilsWitbier
Kwas alfa6.9–8%
Kwas beta6–8%
Olej całkowity0.8–1.2 mL
MelonTruskawkaHoneydewOwocowy+3
Nugget
USAUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa9.5–16%
Kwas beta3–5.8%
Olej całkowity0.9–3.3 mL
ZiołowyCytrusImbirAnanas+5
Southern Star
South AfricaUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa12–18.6%
Kwas beta4–7.5%
Olej całkowity1.4–1.7 mL
QuinceJagodowyKwiatowyCytrus+9
Styrian Cardinal
SloveniaDo aromatuPale AlePilsWitbier
Kwas alfa8–15%
Kwas beta3.2–4.6%
Olej całkowity3–4 mL
CytrusGooseberryAnanasPomarańcza+3
Porównaj chmiele
Osadź na swojej stronie
Kod osadzania
<div class="hopedia-hop" data-slug="ariana"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>