Harlequin
Kwas α
9–12%
Kwas β
7–9%
Olej całk.
1–1.6 mL
UK
Ariana
Kwas α
9–13%
Kwas β
4.5–6%
Olej całk.
1.6–2.4 mL
Niemcy
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Harlequin
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Kiedy wybrać Ariana
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
MarakujaAnanas
Tylko w Harlequin
Brzoskwinia
Tylko w Ariana
CytrusMandarynkaJasmineZiołowyOwocowyGooseberry
Parametr
| Parametr | Harlequin | Ariana |
|---|---|---|
| Kwas α | 9–12% | 9–13% |
| Kwas β | 7–9% | 4.5–6% |
| Ko-humulon | 27–31% | 40–42% |
| Olej całk. | 1–1.6 mL | 1.6–2.4 mL |
| Myrcene | 59–61% | 57–59% |
| Humulene | 4–6% | - |
| Caryophyllene | - | - |
| Farnesene | 9–11% | - |
| Pochodzenie | UK | Niemcy |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do aromatu |
Mosaic