Opis
Triskel to klon opracowany w 2006 roku z francuską odmianą Strisselspalt i rośliną męską angielskiej odmiany Yeoman.
Triskel to chmiel aromatyczny, który jest zwykle stosowany wyłącznie w dodatkach na koniec gotowania, w tym podczas dry hoppingu.
Triskel odziedziczył nuty aromatyczne Strisselspalta w szczególnie wyraźny sposób. Jego nuty są owocowe, cytrusowe i kwiatowe. Zawartość olejków eterycznych stwarza interesujący potencjał w hopowaniu na końcu gotowania, a szczególnie w dry hoppingu. Jednocześnie jego zawartość kwasu alfa stanowi również interesującą alternatywę dla hopowania na gorącej zacierze.
Profil kwasowy & Skład olejków (%)
Profil aromatyczny i zastosowanie
Profil kwasowy
Skład olejków (%)
Zamienniki
Zobacz wszystkie zamiennikiPodobne chmiele
Ahtanum
USADo aromatuPale AlePilsWitbier
Kwas alfa3.5–6.5%
Kwas beta4–6.5%
Olej całkowity0.5–1.7 mL
CytrusGrejpfrutGeraniumSosnowy+4
Centennial
USAUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa7–12%
Kwas beta3.5–5.5%
Olej całkowity1–3 mL
SosnowyCytrusKwiatowyGrejpfrut+1
Simcoe
USAUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa11–15%
Kwas beta3–5%
Olej całkowity0.8–3.2 mL
OwocowyZiemistyGrejpfrutMarakuja+5
Strisselspalt
FranceDo aromatuPale AlePilsWitbier
Kwas alfa1–4%
Kwas beta3–6%
Olej całkowity0.6–0.8 mL
PikantnyKwiatowyCytrusZiołowy
Chinook
USAUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa11.5–15%
Kwas beta3–4%
Olej całkowity1–2.7 mL
SosnowyŻywicznyGrejpfrutPikantny+2
Aurum
GermanyDo aromatuPale AlePilsWitbier
Kwas alfa3.5–5.7%
Kwas beta3.1%
Olej całkowity0.5–1.7 mL
PikantnyOwocowyKwiatowyMild+4
Porównaj chmiele
Osadź na swojej stronie
Kod osadzania
<div class="hopedia-hop" data-slug="triskel"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>