Opis
Tango to krzyżówka Cascade i męskiej linii hodowlanej Hüll.
Tango to chmiel uniwersalny, który można stosować przy wszystkich dodatków chmielu w procesie warzenia.
W zależności od typu piwa i dawki, ten chmiel może nadać intensywny smak cytrusowy z nutami ananasa, marakui i czarnej porzeczki.
Profil kwasowy & Skład olejków (%)
Profil kwasowy
Kwas α7.5–11%
Kwas β7.5–10%
Ko-humulon19–25%
Profil aromatyczny i zastosowanie
MarakujaAnanasPikantnyCytrus
Ciekawostki
- harvested annually in the fall starting at the end of August into September.
Podobne chmiele
Galaxy
AustraliaUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa11–16%
Kwas beta5–9%
Olej całkowity1.8–5 mL
MarakujaCytrusBrzoskwiniaAnanas+3
Ariana
GermanyDo aromatuPale AlePilsWitbier
Kwas alfa9–13%
Kwas beta4.5–6%
Olej całkowity1.6–2.4 mL
CytrusMandarynkaMarakujaAnanas+4
Nectaron
New ZealandDo aromatuPale AlePilsWitbier
Kwas alfa9.5–12%
Kwas beta4.5–5%
Olej całkowity1–1.7 mL
TropikalnyCytrusAnanasMarakuja+3
Sultana (Denali)
USAUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa13–16%
Kwas beta3.5–7%
Olej całkowity2.5–4.5 mL
AnanasCytrusSosnowyPikantny+2
Southern Star
South AfricaUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa12–18.6%
Kwas beta4–7.5%
Olej całkowity1.4–1.7 mL
QuinceJagodowyKwiatowyCytrus+9
Zappa
USADo aromatuPale AlePilsWitbier
Kwas alfa6–9%
Kwas beta8–9%
Olej całkowity1.8–2.5 mL
MiętowySavoryOwocowyMango+6
Osadź na swojej stronie
Kod osadzania
<div class="hopedia-hop" data-slug="tango"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>