UniwersalnyPolska8230Chmiele Polskie

Puławski

Kwas α

8–11%

Kwas β

3–4%

Typy piw:IPAAPAPilsLagerStout
Opis

Nowa odmiana z 2012 roku opracowana przez Instytut IUNG. Potomek rodziny Lubelski.

Puławski to chmiel uniwersalny, który można stosować na wszystkich etapach warki.

Puławski charakteryzuje się intensywnym i złożonym aromatem z nutami białych winogron, przypraw, goździków i dojrzałej papryki. Obiecująca nowa odmiana aromatyczna.

Profil kwasowy & Skład olejków (%)

Profil aromatyczny i zastosowanie

CytrusTropikalnyJagodowyKwiatowyZiołowyŻywicznyKorzennySłodki

Profil kwasowy

Kwas αKwas βKo-humulon

Skład olejków (%)

MircenKariofilenHumulenFarnezen
Podobne chmiele
Porównaj chmiele

Osadź na swojej stronie

Kod osadzania
<div class="hopedia-hop" data-slug="pu-awski"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>