Puławski
Kwas α
8–11%
Kwas β
3–4%
Olej całk.
-
Polska
Jarrylo
Kwas α
15–17%
Kwas β
6–7.5%
Olej całk.
3.6–4.3 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Puławski
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Kiedy wybrać Jarrylo
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
WhiteLimonka
Tylko w Puławski
KorzennyGoździkPapajaZiołowy
Tylko w Jarrylo
LimePomarańczaGruszkaPikantnyBanana
Parametr
| Parametr | Puławski | Jarrylo |
|---|---|---|
| Kwas α | 8–11% | 15–17% |
| Kwas β | 3–4% | 6–7.5% |
| Ko-humulon | 26–30% | 34–37% |
| Olej całk. | - | 3.6–4.3 mL |
| Myrcene | 38–39% | 40–55% |
| Humulene | 24–25% | 15–18% |
| Caryophyllene | 11–13% | 8–11% |
| Farnesene | - | 0–1% |
| Pochodzenie | Polska | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |
Motueka