Hopedia
Pride of Ringwood
Do goryczkiAustralia1965New World

Pride of Ringwood

Kwas α

7–11%

Kwas β

4–8%

Typy piw:British AleAustralian AleAustralian Lager
Dodaj do porównania
Opis

Pride of Ringwood został wyhodowany w Australii z angielskiej odmiany Pride of Kent i wypuszczony na rynek w 1965 roku.

Pride of Ringwood to chmiel gorzkujący, który jest powszechnie używany wyłącznie do gorzenia piwa podczas warzenia, a nie dla zbyt wielu smaków i aromatów.

Chmiele Pride of Ringwood mają deskryptory aromatu, które obejmują wyraźne i przyjemne tony cedrowe, dębowe i ziołowe.

Profil kwasowy & Skład olejków (%)

Profil kwasowy

Kwas α7–11%
Kwas β4–8%
Ko-humulon26–39%

Skład olejków (%)

Mircen68.4%
Kariofilen24.2%
Humulen6.3%
Farnezen1.1%
Mircen24–41%
Kariofilen9–14%
Humulen2–4%
Farnezen0–1%
Profil aromatyczny i zastosowanie
CedarOakZiołowy
Zamienniki
CentennialGalenaCluster
Podobne chmiele

Galena

USADo aromatu
Pale AlePilsWitbier
Kwas alfa12–15.5%
Kwas beta7.2–8.7%
Olej całkowity0.9–2.1 mL
OwocowyGruszkaAnanasCzarna porzeczka+5

Centennial

USAUniwersalny
IPAAPAPils
Kwas alfa7–12%
Kwas beta3.5–5.5%
Olej całkowity1–3 mL
SosnowyCytrusKwiatowyGrejpfrut+1

Cluster

USAUniwersalny
IPAAPAPils
Kwas alfa5.5–9%
Kwas beta4.5–6%
Olej całkowity0.4–1 mL
KwiatowyZiemistySweet

Nugget

USAUniwersalny
IPAAPAPils
Kwas alfa9.5–16%
Kwas beta3–5.8%
Olej całkowity0.9–3.3 mL
ZiołowyCytrusImbirAnanas+5

Sabro

USADo aromatu
Pale AlePilsWitbier
Kwas alfa12–17%
Kwas beta4–7%
Olej całkowity1.8–3.5 mL
CytrusMandarynkaKokosTropikalny+5

Pioneer

United KingdomUniwersalny
IPAAPAPils
Kwas alfa8–10.5%
Kwas beta3.5–4.5%
Olej całkowity1–1.8 mL
CedarGrejpfrutZiołowyLimonka+3

Osadź na swojej stronie

Kod osadzania
<div class="hopedia-hop" data-slug="pride-of-ringwood"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>