Opis
Chmiel Petoskey ma dziedzictwo odmiany Cluster, jednak jego szyszki nie mają typowego kształtu Clusterów.
Petoskey to chmiel aromatyczny, który jest zwykle używany wyłącznie w dodatków pod koniec gotowania, włączając dry hopping.
Chmiele Petoskey to chmiele "field grade" pochodzące od Great Lake Hops (GLH).
Profil kwasowy & Skład olejków (%)
Profil aromatyczny i zastosowanie
Profil kwasowy
Podobne chmiele
Columbia
USAUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa5–9%
Kwas beta3–4%
Olej całkowity1–2 mL
AnanasLimonkaCytrusSzlachetny+1
Columbus
USAUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa14–18%
Kwas beta4.5–6%
Olej całkowity2.5–4.5 mL
ZiemistyCzarna porzeczkaLukrecjaCurry+6
Horizon
USAUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa8.8–12%
Kwas beta5.5–7.5%
Olej całkowity0.5–1.5 mL
KwiatowyCytrusPikantnyKwiatowy
Pekko
USAUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa13–16%
Kwas beta3.5–5%
Olej całkowity1–3 mL
PleasantKwiatowyCytrusMiętowy+7
Southern Star
South AfricaUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa12–18.6%
Kwas beta4–7.5%
Olej całkowity1.4–1.7 mL
QuinceJagodowyKwiatowyCytrus+9
Southern Tropic
South AfricaDo goryczkiIPAImperial StoutBarleywine
Kwas alfa12.6–18.1%
Kwas beta5–6.5%
MelonTroicalGuawaButterscotch+6
Porównaj chmiele
Osadź na swojej stronie
Kod osadzania
<div class="hopedia-hop" data-slug="petoskey"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>