UniwersalnyNiemcy8230Chmiele niemieckie

Opal

Kwas α

5–14%

Kwas β

3.5–5.5%

Olej całk.

0.8–1.3 mL

Typy piw:Belgian AleHefeweizenHellesLagerPilsnerWheats
Opis

Opal to chmiel uniwersalny, który można stosować na wszystkich etapach dodawania chmielu podczas procesu warzenia.

Chmiel Opal charakteryzuje się deskryptorami aromatu obejmującymi przyprawy, pieprz, cytrynę oraz równomierny rozkład owoców, kwiatów i ziół. Wyróżnia się słodkimi i pieprzystymi charakterystykami, zapewniając subtelne nuty pieprzu i czysty smak cytrusowy.

Profil kwasowy & Skład olejków (%)

Profil aromatyczny i zastosowanie

CytrusTropikalnyJagodowyKwiatowyZiołowyŻywicznyKorzennySłodki

Profil kwasowy

Kwas αKwas βKo-humulon

Skład olejków (%)

MircenKariofilenHumulenFarnezen
Zamienniki
Zobacz wszystkie zamienniki
Podobne chmiele
Porównaj chmiele

Osadź na swojej stronie

Kod osadzania
<div class="hopedia-hop" data-slug="opal"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>