Opis
Opal to uniwersalny (dual-purpose) chmel, który można stosować we wszystkich etapach warki.
Chmel Opal charakteryzuje się aromatem przypominającym przyprawy, pieprz, cytrusy oraz równomiernym rozłożeniem nut owocowych, kwiatowych i ziołowych. Jest szczególnie znany z его słodkich i pikantnych właściwości, zapewniając subtelne nuty pieprzu i czysty smak cytrusowy.
Możesz osadzić informacje na temat chmelu Opal na swojej własnej stronie internetowej. Po prostu skopiuj poniższy kod i wklej go w dowolne miejsce na swojej witrynie.
Profil kwasowy & Skład olejków (%)
Profil kwasowy
Kwas α5–14%
Kwas β3.5–5.5%
Ko-humulon13–34%
Skład olejków (%)
Mircen38.5%
Kariofilen13.6%
Humulen47.3%
Farnezen0.6%
| Mircen | 20–45% |
| Kariofilen | 8–15% |
| Humulen | 30–50% |
| Farnezen | 0–1% |
Profil aromatyczny i zastosowanie
Czarna porzeczkaCytrusPikantnyKwiatowyZiołowyAnyż
Zamienniki
Ciekawostki
- harvested annually in the fall starting at the end of August into September.
Podobne chmiele
Tettnanger
GermanyUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa2.5–5.8%
Kwas beta2.8–5.3%
Olej całkowity0.4–1.1 mL
PikantnyKwiatowyPieprzowyCzarna porzeczka
Styrian Golding
SloveniaDo aromatuPale AlePilsWitbier
Kwas alfa3.5–6.5%
Kwas beta2.5–3.5%
Olej całkowity0.5–1 mL
ZiemistyPikantnyŻywicznySweet+1
Aramis
FranceDo aromatuPale AlePilsWitbier
Kwas alfa5.5–8.5%
Kwas beta3–5.5%
Olej całkowity1.2–1.6 mL
GreenZiołowyPikantnyCytrus+3
Idaho 7
USADo aromatuPale AlePilsWitbier
Kwas alfa9.5–14.9%
Kwas beta3.5–5%
Olej całkowity1–2 mL
Czarna porzeczkaTropikalnyCytrusMorela+8
Magnum (US)
USADo goryczkiIPAImperial StoutBarleywine
Kwas alfa10–16%
Kwas beta4.5–7%
Olej całkowity1.6–3 mL
KwiatowyCytrusPikantnyNutmeg+1
Bohemie
Czech ReplublicDo aromatuPale AlePilsWitbier
Kwas alfa5–8%
Kwas beta6–9%
Olej całkowity1–1.5 mL
ZiołowyKwiatowyCytrusPikantny
Osadź na swojej stronie
Kod osadzania
<div class="hopedia-hop" data-slug="opal"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>