Do aromatuStany Zjednoczone2014Chmiele amerykańskie

Michigan Copper

Kwas α

8.8–11%

Kwas β

2–3.5%

Olej całk.

1.15–2.7 mL

Typy piw:American Pale AleIndia Pale AlePale AleWheatBelgiansLagersStouts
Opis

Michigan Copper pochodzi z prób i programu hodowlanego Great Lakes Hops (GLH) i został wydany w 2014 roku.

Michigan Copper to chmiel aromatyczny, który zwykle stosuje się wyłącznie w dodatkach pod koniec wrzenia, w tym przy dry hopping.

Michigan Copper opisywany jest jako bujny super-aromatyczny chmiel o bardzo pachnących kwiatowych i tropikalnych owocowych aromatach i smakach. Bogaty w owoce i nutę słodyczy, chmiel ten porównywany jest do hawajskiego owocowego drinka, czarnej wiśni, czerwonej twardej cukierki i żywicy hibiskusa.

Profil kwasowy & Skład olejków (%)

Profil aromatyczny i zastosowanie

CytrusTropikalnyJagodowyKwiatowyZiołowyŻywicznyKorzennySłodki

Profil kwasowy

Kwas αKwas βKo-humulon

Skład olejków (%)

MircenKariofilenHumulenFarnezen
Podobne chmiele
Porównaj chmiele

Osadź na swojej stronie

Kod osadzania
<div class="hopedia-hop" data-slug="michigan-copper"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>