Opis
Michigan Copper został wypuszczony z programu badań i hodowli Great Lakes Hops (GLH) w 2014 roku.
Michigan Copper to aroma hop, który jest zwykle stosowany wyłącznie w dodatkach do końca gotowania, w tym w dry hoppingu.
Michigan Copper opisywany jest jako energiczny super-aroma hop o bardzo pachnących owocowych i tropikalnych aromatach i smakach. Bogaty w owocowe i słodkie nuty, ten hop był porównywany do hawajskiego soku owocowego, czarnej wiśni, czerwonych twardych cukierków i żywicy hibiskusa.
Profil kwasowy & Skład olejków (%)
Profil kwasowy
Kwas α8.8–11%
Kwas β2–3.5%
Ko-humulon32–36%
Skład olejków (%)
Mircen62.8%
Kariofilen10.9%
Humulen25.5%
Farnezen0.7%
| Mircen | 42–44% |
| Kariofilen | 7–8% |
| Humulen | 17–18% |
| Farnezen | 0–1% |
Profil aromatyczny i zastosowanie
HibiscusKwiatowyTropikalnyCzarna porzeczkaCukierkowyŻywicznyOwocowy
Ciekawostki
- harvested in mid-to-late August for most aroma varieties.
Podobne chmiele
Idaho 7
USADo aromatuPale AlePilsWitbier
Kwas alfa9.5–14.9%
Kwas beta3.5–5%
Olej całkowity1–2 mL
Czarna porzeczkaTropikalnyCytrusMorela+8
HBC 630
Uniwersalny
IPAAPAPils
Kwas alfa12–15%
Kwas beta5–7%
Olej całkowity1.5–3 mL
CherryKwiatowyZiołowyCytrus+4
Loral
USADo aromatuPale AlePilsWitbier
Kwas alfa10–17%
Kwas beta1.5–6.5%
Olej całkowity1.5–3.4 mL
KwiatowyCzarna porzeczkaCytrusDark+1
Magnum (GR)
GermanyDo goryczkiIPAImperial StoutBarleywine
Kwas alfa11–16%
Kwas beta4.5–7%
Olej całkowity1.6–2.6 mL
AppleCzarna porzeczkaCzystyCytrus+3
Progress
United KingdomDo aromatuPale AlePilsWitbier
Kwas alfa5–7.5%
Kwas beta1.8–2.7%
Olej całkowity0.5–0.8 mL
TrawiastyMiętowySweetMiód+3
TriplePearl
USAUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa10–11.2%
Kwas beta3.3–4.2%
Olej całkowity0.8–1.8 mL
PomarańczaCytrusZestMelon+6
Osadź na swojej stronie
Kod osadzania
<div class="hopedia-hop" data-slug="michigan-copper"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>