Michigan CoppervsGreen Bullet
Michigan Copper (do aromatu) i Green Bullet (uniwersalny) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.
Michigan Copper
Kwas α
8.8–11%
Kwas β
2–3.5%
Olej całk.
1.15–2.7 mL
Stany Zjednoczone
Green Bullet
Kwas α
11–15%
Kwas β
6.5–7%
Olej całk.
1–1.4 mL
Nowa Zelandia
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Michigan Copper
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Kiedy wybrać Green Bullet
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
KwiatowyCzarna porzeczkaŻywiczny
Tylko w Michigan Copper
HibiscusTropikalnyCukierkowyOwocowy
Tylko w Green Bullet
SosnowyPlumDried
Parametr
| Parametr | Michigan Copper | Green Bullet |
|---|---|---|
| Kwas α | 8.8–11% | 11–15% |
| Kwas β | 2–3.5% | 6.5–7% |
| Ko-humulon | 32–36% | 38–43% |
| Olej całk. | 1.15–2.7 mL | 1–1.4 mL |
| Myrcene | 42–44% | 37–39% |
| Humulene | 17–18% | 28–29% |
| Caryophyllene | 7–8% | 9–10% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Nowa Zelandia |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |