Michigan CoppervsLoral
Michigan Copper i Loral to popularne chmiele typu do aromatu. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Michigan Copper
Kwas α
8.8–11%
Kwas β
2–3.5%
Olej całk.
1.15–2.7 mL
Stany Zjednoczone
Loral
Kwas α
10–17%
Kwas β
1.5–6.5%
Olej całk.
1.5–3.4 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Michigan Copper
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Loral
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
KwiatowyCzarna porzeczkaOwocowy
Tylko w Michigan Copper
HibiscusTropikalnyCukierkowyŻywiczny
Tylko w Loral
CytrusDark
Parametr
| Parametr | Michigan Copper | Loral |
|---|---|---|
| Kwas α | 8.8–11% | 10–17% |
| Kwas β | 2–3.5% | 1.5–6.5% |
| Ko-humulon | 32–36% | 20–24% |
| Olej całk. | 1.15–2.7 mL | 1.5–3.4 mL |
| Myrcene | 42–44% | 52–58% |
| Humulene | 17–18% | 17–18% |
| Caryophyllene | 7–8% | 5–6% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |
Strisselspalt