Do goryczkiNiemcy1980Chmiele niemieckie

Magnum (GR)

Kwas α

11–16%

Kwas β

4.5–7%

Olej całk.

1.6–2.6 mL

Typy piw:AleLager
Opis

Magnum jest potomkiem odmiany Galena i nienazwanego niemieckiego chmielu ojcem 75/5/3. Został wprowadzony na rynek w 1980 roku.

Magnum (GR) to chmiel goryczkowy, który zwykle używany jest wyłącznie do goryczki piwa podczas warzenia, bez znaczącego wpływu na aromat i smak.

Niemiecki chmiel Magnum charakteryzuje się deskryptorami aromatu obejmującymi jabłko i pieprz. Zapewnia czystą goryczę oraz subtelne nuty cytrusowe.

Profil kwasowy & Skład olejków (%)

Profil aromatyczny i zastosowanie

CytrusTropikalnyJagodowyKwiatowyZiołowyŻywicznyKorzennySłodki

Profil kwasowy

Kwas αKwas βKo-humulon

Skład olejków (%)

MircenKariofilenHumulenFarnezen
Zamienniki
Zobacz wszystkie zamienniki
Podobne chmiele
Porównaj chmiele

Osadź na swojej stronie

Kod osadzania
<div class="hopedia-hop" data-slug="magnum-gr"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>