NiemcyOpis
Wyhodowany w Hop Research Center w Hüll i wprowadzony na rynek w 2006 roku, Herkules jest potomkiem odmiany Hallertau Taurus.
Herkules to chmiel goryczkowy, stosowany głównie do gorzyczenia piwa podczas warzenia, bez większego wkładu w smak i aromat.
Chmielu Herkules przypisuje się deskryptory aromatyczne takie jak intensywny, chmiielny z nutami cytrusów i melona.
Profil kwasowy & Skład olejków (%)
Profil aromatyczny i zastosowanie
Profil kwasowy
Skład olejków (%)
Zamienniki
Zobacz wszystkie zamiennikiPodobne chmiele
Warrior
USAUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa14.5–18%
Kwas beta4.3–6%
Olej całkowity1–2.5 mL
SosnowyMildŻywiczny
Summer
AustraliaDo aromatuPale AlePilsWitbier
Kwas alfa5.6–6.4%
Kwas beta4.8–6.1%
Olej całkowity1.4–2 mL
MorelaMelonTrawiastyCytrus+3
Amarillo
USADo aromatuPale AlePilsWitbier
Kwas alfa7–11%
Kwas beta5.5–8%
Olej całkowity1–2.3 mL
KwiatowyPikantnyTropikalnyCytrus+7
Belma
USAUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa8.5–12.1%
Kwas beta4–8%
Olej całkowity1–2.5 mL
PomarańczaMelonTruskawkaAnanas+4
Citra
USAUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa10–15%
Kwas beta3–4.5%
Olej całkowity1.5–3 mL
CytrusGrejpfrutBrzoskwiniaMelon+5
Delta
USADo aromatuPale AlePilsWitbier
Kwas alfa5.5–7%
Kwas beta5.5–7%
Olej całkowity0.5–1.1 mL
CytrusMelonPikantny
Porównaj chmiele
Osadź na swojej stronie
Kod osadzania
<div class="hopedia-hop" data-slug="herkules"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>