Warrior

Chmiel Warrior został opracowany przez Select Botanicals Group i Yakima Chief Ranches.

Warrior to chmiel uniwersalny, który można stosować przy wszystkich dodatach chmielu na każdym etapie procesu warzenia.

Warrior charakteryzuje się łagodnymi aromatami z nutami żywicy i subtelną sosną. Został stworzony ze względu na wysoką zawartość kwasu alfa, niską zawartość kohumulonu, dobrą stabilność przechowywania i tolerancję na mączniaka prawdziwego. Wykorzystywany jest przede wszystkim ze względu na jego łagodne, czyste właściwości goryczkowe.

Niektóre chmiele po prostu smakują lepiej razem. Niedawno przeanalizowaliśmy setki najpopularniejszych piw, aby znaleźć, które chmiele są powszechnie łączone. Stwierdziliśmy, że chmiele Simcoe, Centennial, Columbus, Chinook, Citra, Cascade i Amarillo są powszechnie stosowane obok chmielu Warrior. To nie jest pełna lista, ale powinna dać ci dobre wyobrażenie o tym, które chmiele są powszechnie używane razem.