Zamiast Warrior → CTZ
zamiennik awaryjnyNa tę samą goryczkę użyj 1,03× wagi
kwasy alfa 16,25% → 15,75% · 0% zgodności aromatu
- Traci
- Sosnowy, Mild, Żywiczny
- Dodaje
- Czarna porzeczka, Lukrecja, Curry, Cytrus, Cannabis, Żywiczny, ciemny
Stany ZjednoczoneZamienniki dla Warrior
Sprawdzone alternatywy dla Warrior oraz chmiele o zbliżonym profilu aromatycznym. Dobierz zamiennik wg dostępności, ceny lub kraju pochodzenia.
Bezpośrednie zamienniki
8CTZ
USAUniwersalny8230IPAAPAPils
Kwas alfa14.5–17%
Kwas beta4.5–5.5%
Olej całkowity2.5–4.5 mL
Czarna porzeczkaLukrecjaCurryCytrus+2
Columbus
USAUniwersalny8230IPAAPAPils
Kwas alfa14–18%
Kwas beta4.5–6%
Olej całkowity2.5–4.5 mL
ZiemistyCzarna porzeczkaLukrecjaCurry+6
Magnum (GR)
GermanyDo goryczki1980IPAImperial StoutBarleywine
Kwas alfa11–16%
Kwas beta4.5–7%
Olej całkowity1.6–2.6 mL
AppleCzarna porzeczkaCzystyCytrus+3
Magnum (US)
USADo goryczki1980IPAImperial StoutBarleywine
Kwas alfa10–16%
Kwas beta4.5–7%
Olej całkowity1.6–3 mL
KwiatowyCytrusPikantnyNutmeg+1
Nugget
USAUniwersalny1983IPAAPAPils
Kwas alfa9.5–16%
Kwas beta3–5.8%
Olej całkowity0.9–3.3 mL
ZiołowyCytrusImbirAnanas+5
Summit
USADo goryczki2003IPAImperial StoutBarleywine
Kwas alfa15–17.5%
Kwas beta4–6.5%
Olej całkowity1.5–3 mL
Czarna porzeczkaAnyżIncensePomarańcza+8
Tomahawk
USAUniwersalny8230IPAAPAPils
Kwas alfa15–17.5%
Kwas beta4.5–6%
Olej całkowity2.5–4.5 mL
CytrusCzarna porzeczkaLukrecjaCurry+1
Zeus
USADo goryczki8230IPAImperial StoutBarleywine
Kwas alfa13–17.5%
Kwas beta4–6.5%
Olej całkowity2.4–4.5 mL
Czarna porzeczkaLukrecjaCurryPungent
Jak podmienić w recepturze
Goryczka zależy od iloczynu kwasów alfa i wagi, więc przy dodatkach goryczkowych przelicz wagę proporcją alfa — gotowy mnożnik dla każdego zamiennika znajdziesz niżej. Przy dodatkach aromatycznych, whirlpoolu i chmieleniu na zimno dawkuj wagowo 1:1 i kieruj się profilem aromatu, bo tam kwasy alfa nie decydują.
Zamiast Warrior → Columbus
zamiennik awaryjnyNa tę samą goryczkę użyj 1,02× wagi
kwasy alfa 16,25% → 16% · 0% zgodności aromatu
- Traci
- Sosnowy, Mild, Żywiczny
- Dodaje
- Ziemisty, Czarna porzeczka, Lukrecja, Curry, Pikantny, Cytrus, Kwiatowy, Pungent, Żywiczny, ciemny, Cannabis
Zamiast Warrior → Magnum (GR)
zamiennik awaryjnyNa tę samą goryczkę użyj 1,2× wagi
kwasy alfa 16,25% → 13,5% · 0% zgodności aromatu
- Traci
- Sosnowy, Mild, Żywiczny
- Dodaje
- Apple, Czarna porzeczka, Czysty, Cytrus, Czysty, Kwiatowy, Owocowy
Zamiast Warrior → Magnum (US)
zamiennik awaryjnyNa tę samą goryczkę użyj 1,25× wagi
kwasy alfa 16,25% → 13% · 0% zgodności aromatu
- Traci
- Sosnowy, Mild, Żywiczny
- Dodaje
- Kwiatowy, Cytrus, Pikantny, Nutmeg, Czarna porzeczka
Zamiast Warrior → Nugget
zamiennik awaryjnyNa tę samą goryczkę użyj 1,27× wagi
kwasy alfa 16,25% → 12,75% · 0% zgodności aromatu
- Traci
- Sosnowy, Mild, Żywiczny
- Dodaje
- Ziołowy, Cytrus, Imbir, Ananas, Geranium, Liczyna, Ziołowy, Ziemisty, Kokos
Zamiast Warrior → Summit
zamiennik awaryjnyNa tę samą goryczkę użyj tej samej wagi
kwasy alfa 16,25% → 16,25% · 0% zgodności aromatu
- Traci
- Sosnowy, Mild, Żywiczny
- Dodaje
- Czarna porzeczka, Anyż, Incense, Pomarańcza, Grejpfrut, Mandarynka, Ziemisty, Cytrus, Cebulowy, Czosnkowy, Żywiczny, ciemny, Cannabis
Zamiast Warrior → Tomahawk
zamiennik awaryjnyNa tę samą goryczkę użyj tej samej wagi
kwasy alfa 16,25% → 16,25% · 0% zgodności aromatu
- Traci
- Sosnowy, Mild, Żywiczny
- Dodaje
- Cytrus, Czarna porzeczka, Lukrecja, Curry, Cebulowy
Zamiast Warrior → Zeus
zamiennik awaryjnyNa tę samą goryczkę użyj 1,07× wagi
kwasy alfa 16,25% → 15,25% · 0% zgodności aromatu
- Traci
- Sosnowy, Mild, Żywiczny
- Dodaje
- Czarna porzeczka, Lukrecja, Curry, Pungent
Jak wybrać zamiennik
Zwróć uwagę na zbliżoną zawartość kwasów alfa (różnica do 2%) oraz pokrywające się aromaty. Im więcej wspólnych nut, tym bezpieczniejsza zamiana.