Do aromatuAustralia1986New World

Helga

Kwas α

5.4–7.3%

Kwas β

5–7%

Olej całk.

0.6–1 mL

Typy piw:AleLager
Opis

Helga został wyhodowany przez Hop Products Australia z krzyżowania Hallertau Mittelfrüh i wcześniej był znany jako "Southern Hallertau". Udostępniony został publiczności w 1986 roku. 2017 był ostatnim rokiem zbiorów Helgi przez HPA, kiedy to odmiana została wycofana.

Helga to chmiel aromatyczny, który typowo stosuje się wyłącznie w dodatki pod koniec gotowania, włączając dry hopping.

Specyficzne charakterystyki aromatyczne obejmują przyjemne, szlachetne cechy. Jego właściwości warzelnicze przypominają Hallertau Mittelfrüher, jednak wykazuje przebaczający i wyrafinowany charakter w różnorodnych stylach piwa i aplikacjach chmielu.

Profil kwasowy & Skład olejków (%)

Profil aromatyczny i zastosowanie

CytrusTropikalnyJagodowyKwiatowyZiołowyŻywicznyKorzennySłodki

Profil kwasowy

Kwas αKwas βKo-humulon

Skład olejków (%)

MircenKariofilenHumulenFarnezen
Zamienniki
Zobacz wszystkie zamienniki
Podobne chmiele
Porównaj chmiele

Osadź na swojej stronie

Kod osadzania
<div class="hopedia-hop" data-slug="helga"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>