Helga
Kwas α
5.4–7.3%
Kwas β
5–7%
Olej całk.
0.6–1 mL
Australia
Aurora
Kwas α
6.5–13%
Kwas β
2.7–5.5%
Olej całk.
0.9–1.8 mL
Słowenia
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Helga
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Kiedy wybrać Aurora
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Szlachetny
Tylko w Helga
-
Tylko w Aurora
KwiatowyPikantnyPalczatka
Parametr
| Parametr | Helga | Aurora |
|---|---|---|
| Kwas α | 5.4–7.3% | 6.5–13% |
| Kwas β | 5–7% | 2.7–5.5% |
| Ko-humulon | 20–23% | 20–26% |
| Olej całk. | 0.6–1 mL | 0.9–1.8 mL |
| Myrcene | 1–13% | 20–25% |
| Humulene | 35–55% | 20–25% |
| Caryophyllene | 10–45% | 6–9% |
| Farnesene | 0–1% | 5–10% |
| Pochodzenie | Australia | Słowenia |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |