Wielka BrytaniaOpis
Hallertau Taurus został wypuszczony w 1995 roku z materiału hodowlanego Hull.
Hallertau Taurus to chmiel uniwersalny, który można stosować na wszystkich etapach dodatków chmielu podczas procesu warenia.
Hallertau Taurus to chmiel o aromatyce ziemistej z odcieniami czekolady, banana, przypraw, pieprzu i curry. Ten chmiel ma najwyższą zawartość ksantohumulolu ze wszystkich chmieli, czyli potężnego antyoksydantu.
Profil kwasowy & Skład olejków (%)
Profil aromatyczny i zastosowanie
Profil kwasowy
Skład olejków (%)
Zamienniki
Zobacz wszystkie zamiennikiPodobne chmiele
Hallertau Tradition
GermanyDo aromatuPale AlePilsWitbier
Kwas alfa4.6–7%
Kwas beta3–6%
Olej całkowity0.5–1.9 mL
ZiemistyTrawiastyNectarOwocowy+1
Merkur
GermanyUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa12–16.2%
Kwas beta4.5–7.3%
Olej całkowity2–3 mL
SugarAnanasMiętowyCytrus+1
Citra
USAUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa10–15%
Kwas beta3–4.5%
Olej całkowity1.5–3 mL
CytrusGrejpfrutBrzoskwiniaMelon+5
Herkules
GermanyDo goryczkiIPAImperial StoutBarleywine
Kwas alfa12–17%
Kwas beta4–5.5%
Olej całkowity1.4–2.4 mL
CytrusMelon
Columbus
USAUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa14–18%
Kwas beta4.5–6%
Olej całkowity2.5–4.5 mL
ZiemistyCzarna porzeczkaLukrecjaCurry+6
Akoya
GermanyDo aromatuPale AlePilsWitbier
Kwas alfa9–10%
Kwas beta4–5%
Olej całkowity1.5–2 mL
HerbacianyPikantnyGreenPieprzowy
Porównaj chmiele
Osadź na swojej stronie
Kod osadzania
<div class="hopedia-hop" data-slug="hallertau-taurus"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>