Hallertau Tradition

Zarejestrowana w 1993 roku, Tradition jest potomkiem Hallertau Gold. W jej pochodzeniu znajdują się również Hallertau Mittelfruher i Saaz.

Hallertau Tradition jest chmielem aromatycznym, który zwykle stosuje się wyłącznie w późnych dodatków do gotowania, w tym dry hoppingiem.

Hallertau Tradition, lub powszechnie określana jako 'Tradition', dodaje ziemisty i trawisty charakter nad nosem owocowych nektarów.