United KingdomOpis
Boadicea jest odmianą karłowatą pochodzącą z otwartego zapylenia drugiego pokolenia dzikiego, japońskiego chmielu żeńskiego.
Boadicea jest chmielem uniwersalnym, który może być używany we wszystkich dodatków chmielu w całym procesie warzenia.
Chmiель Boadicea ma deskryptory aromatu, które obejmują kwiatowy, kwiat sadu i dojrzały owoc.
Profil kwasowy & Skład olejków (%)
Profil kwasowy
Kwas α7.5–10%
Kwas β3.2–4.5%
Ko-humulon23–29%
Skład olejków (%)
Mircen47%
Kariofilen22.8%
Humulen26.8%
Farnezen3.4%
| Mircen | 30–40% |
| Kariofilen | 15–19% |
| Humulen | 19–21% |
| Farnezen | 0–5% |
Profil aromatyczny i zastosowanie
KwiatowyBlossomOwocowy
Zamienniki
Podobne chmiele
Cascade
USAUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa4.5–9%
Kwas beta4.8–7.5%
Olej całkowity0.7–2.5 mL
GrejpfrutKwiatowyPikantnyCytrus+1
Green Bullet
New ZealandUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa11–15%
Kwas beta6.5–7%
Olej całkowity1–1.4 mL
SosnowyCzarna porzeczkaPlumŻywiczny+2
Chinook
USAUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa11.5–15%
Kwas beta3–4%
Olej całkowity1–2.7 mL
SosnowyŻywicznyGrejpfrutPikantny+2
Chelan
USADo goryczkiIPAImperial StoutBarleywine
Kwas alfa12–15%
Kwas beta8.5–10%
Olej całkowity1.5–1.9 mL
KwiatowyCytrusOwocowyMild
Loral
USADo aromatuPale AlePilsWitbier
Kwas alfa10–17%
Kwas beta1.5–6.5%
Olej całkowity1.5–3.4 mL
KwiatowyCzarna porzeczkaCytrusDark+1
Triskel
FranceDo aromatuPale AlePilsWitbier
Kwas alfa3–9%
Kwas beta4–5.5%
Olej całkowity1.2–2 mL
KwiatowySweetCaramelOwocowy+1
Osadź na swojej stronie
Kod osadzania
<div class="hopedia-hop" data-slug="boadicea"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>