Opis
Opracowany przez hodowlę John I Haas, Inc., wprowadzony na rynek w 1994 roku. Jest potomkiem odmiany Galena.
Chelan to chmiel goryczkowy, który jest zwykle używany wyłącznie do goryczki piwa podczas warki, a nie dla smaku i aromatów.
Chelan to chmiel goryczkowy o łagodnych owocowych, kwiatowych i cytrusowych aromatach.
Profil kwasowy & Skład olejków (%)
Profil aromatyczny i zastosowanie
Profil kwasowy
Skład olejków (%)
Zamienniki
Zobacz wszystkie zamiennikiPodobne chmiele
Galena
USADo aromatuPale AlePilsWitbier
Kwas alfa12–15.5%
Kwas beta7.2–8.7%
Olej całkowity0.9–2.1 mL
OwocowyGruszkaAnanasCzarna porzeczka+5
Nugget
USAUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa9.5–16%
Kwas beta3–5.8%
Olej całkowity0.9–3.3 mL
ZiołowyCytrusImbirAnanas+5
Aurum
GermanyDo aromatuPale AlePilsWitbier
Kwas alfa3.5–5.7%
Kwas beta3.1%
Olej całkowity0.5–1.7 mL
PikantnyOwocowyKwiatowyMild+4
HBC 472
USADo aromatuPale AlePilsWitbier
Kwas alfa7–12%
Kwas beta7–9%
Olej całkowity1.3–3 mL
DrzewnyZiemistyKwiatowyKokos+4
HBC 630
USAUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa12–15%
Kwas beta5–7%
Olej całkowity1.5–3 mL
CherryKwiatowyZiołowyCytrus+4
Horizon
USAUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa8.8–12%
Kwas beta5.5–7.5%
Olej całkowity0.5–1.5 mL
KwiatowyCytrusPikantnyKwiatowy
Porównaj chmiele
Osadź na swojej stronie
Kod osadzania
<div class="hopedia-hop" data-slug="chelan"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>