Hopedia
Agnus
Do goryczkiCzech Replublic2001Chmiele czeskie

Agnus

Kwas α

9–14%

Kwas β

4–6.5%

Olej całk.

2–3 mL

Typy piw:IPAImperial StoutBarleywineESB
Dodaj do porównania
Opis

Agnus hops zostały wyhodowane z wielu odmian, w tym Bor, Fuggles, Northern Brewer, Saaz i Sladek. Wydane w 2001 roku z Republiki Czeskiej.

Agnus to chmieleń gorzkiego, który jest powszechnie używany jedynie do gorzenia piwa podczas warzenia, a nie dla zbyt wielu smaków i aromatów.

Agnus hops mają kluczowe smaki, które obejmują lawendę, skórę i tytoń.

Profil kwasowy & Skład olejków (%)

Profil kwasowy

Kwas α9–14%
Kwas β4–6.5%
Ko-humulon29–38%

Skład olejków (%)

Mircen72.5%
Humulen26.7%
Farnezen0.8%
Mircen40–55%
Humulen15–20%
Farnezen0–1%
Profil aromatyczny i zastosowanie
LawendaSkórzanyTytoniowyCytrusPikantny
Zamienniki
Magnum (US)NuggetTargetColumbus
Podobne chmiele

Target

United KingdomDo goryczki
IPAImperial StoutBarleywine
Kwas alfa8.5–13.5%
Kwas beta4.3–5.7%
Olej całkowity1–1.4 mL
CytrusMarmaladeSzałwiaPikantny+1

Columbus

USAUniwersalny
IPAAPAPils
Kwas alfa14–18%
Kwas beta4.5–6%
Olej całkowity2.5–4.5 mL
ZiemistyCzarna porzeczkaLukrecjaCurry+6

Nugget

USAUniwersalny
IPAAPAPils
Kwas alfa9.5–16%
Kwas beta3–5.8%
Olej całkowity0.9–3.3 mL
ZiołowyCytrusImbirAnanas+5

Elixir

FranceDo aromatu
Pale AlePilsWitbier
Kwas alfa4.6–7%
Kwas beta4.5–6.6%
Olej całkowity1.8–2.2 mL
RóżaCognacSkórzanyTytoniowy+7

HORT9909

New ZealandUniwersalny
IPAAPAPils
Kwas alfa6–10%
Kwas beta3–4%
LimeSianoSweetPikantny+5

Diamant

GermanyDo aromatu
Pale AlePilsWitbier
Kwas alfa7–7.5%
Kwas beta—
Olej całkowity1.5–1.7 mL
FennelLawendaCytrus

Osadź na swojej stronie

Kod osadzania
<div class="hopedia-hop" data-slug="agnus"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>