CzechySprawdzone alternatywy dla Agnus oraz chmiele o zbliżonym profilu aromatycznym. Dobierz zamiennik wg dostępności, ceny lub kraju pochodzenia.
Columbus
USAUniwersalny8230Magnum (US)
USADo goryczki1980
Nugget
USAUniwersalny1983
Target
United KingdomDo goryczki1992Goryczka zależy od iloczynu kwasów alfa i wagi, więc przy dodatkach goryczkowych przelicz wagę proporcją alfa — gotowy mnożnik dla każdego zamiennika znajdziesz niżej. Przy dodatkach aromatycznych, whirlpoolu i chmieleniu na zimno dawkuj wagowo 1:1 i kieruj się profilem aromatu, bo tam kwasy alfa nie decydują.
Na tę samą goryczkę użyj 0,72× wagi
kwasy alfa 11,5% → 16% · 40% zgodności aromatu
Na tę samą goryczkę użyj 0,88× wagi
kwasy alfa 11,5% → 13% · 40% zgodności aromatu
Na tę samą goryczkę użyj 0,9× wagi
kwasy alfa 11,5% → 12,75% · 20% zgodności aromatu
Na tę samą goryczkę użyj 1,05× wagi
kwasy alfa 11,5% → 11% · 40% zgodności aromatu
Elixir
FranceDo aromatuAmarillo
USADo aromatuAmethyst
Czech RepublicDo aromatuZwróć uwagę na zbliżoną zawartość kwasów alfa (różnica do 2%) oraz pokrywające się aromaty. Im więcej wspólnych nut, tym bezpieczniejsza zamiana.