Baza chmielu
10 odmian
10 odmian · str. 1
African Queen
South AfricaUniwersalny2014IPAPale AleBelgian Ale
Kwas alfa10–17%
Kwas beta3.9–6.2%
Olej całkowity0.7–1.5 mL
CytrusŻywiczny, ciemnyBorówkaOwoce pestkowe+7
Southern Aroma
South AfricaDo aromatu8230Pale AlePilsWitbier
Kwas alfa3.6–7.3%
Kwas beta5.4–6%
Olej całkowity0.6–0.8 mL
KwiatowySianoZiołowyStraw+2
Southern Brewer
South AfricaDo goryczki8230AlesLagers
Kwas alfa8–12%
Kwas beta2.5–5%
Olej całkowity0.4–1.5 mL
ZiemistyDrzewny
Southern Dawn
South AfricaUniwersalny8230IPAPale AleLagers
Kwas alfa11.2–13.5%
Kwas beta4.3–5.9%
QuincePalczatkaImbirChamomile+5
Southern Passion
South AfricaDo aromatu8230IPASession IPAPale Ales
Kwas alfa11–14.2%
Kwas beta4.9–8%
Olej całkowity0.7–1.3 mL
MarakujaGuawaKwiatowyKokos+3
Southern Promise
South AfricaUniwersalny1992LagerPale AlePilsner
Kwas alfa9.5–14.5%
Kwas beta3.6–5.8%
Olej całkowity0.7–1.1 mL
ZiołowyOwocowyDrzewnyJagodowy+2
Southern Star
South AfricaUniwersalny8230Amber AlePale AleCream Ale
Kwas alfa12–18.6%
Kwas beta4–7.5%
Olej całkowity1.4–1.7 mL
QuinceJagodowyKwiatowyCytrus+9
Southern Sublime
South AfricaDo aromatu8230Pale AlePilsWitbier
Kwas alfa10.8–13.4%
Kwas beta4.9%
PomarańczaPlumMangoŻywiczny, ciemny+2
Southern Tropic
South AfricaDo goryczki8230IPAImperial StoutBarleywine
Kwas alfa12.6–18.1%
Kwas beta5–6.5%
MelonTroicalGuawaButterscotch+6
XJA2/436
South AfricaDo goryczki8230IPAPale AleSaison
Kwas alfa11.5–16.4%
Kwas beta7.8–8.4%
Olej całkowity1.1–1.7 mL
LimonkaZestPapajaCataloupe+4