Opis
Ten chmiel został wycofany z produkcji i nie jest dostępny do zakupu.
Yeoman to krzyżówka stworzona w Wye College w Anglii w latach 70-tych. Ten chmiel jest odpowiedzialny za powstanie odmian Pioneer, Super Pride i Pride of Ringwood.
Yeoman to chmiel uniwersalny, który można stosować na wszystkich etapach warzenia piwa.
Yeoman charakteryzuje się silnym angielskim aromatem chmielu z nutami cytrusowymi. Wycofany z produkcji.
Profil kwasowy & Skład olejków (%)
Profil aromatyczny i zastosowanie
Profil kwasowy
Skład olejków (%)
Zamienniki
Zobacz wszystkie zamiennikiPodobne chmiele
Target
United KingdomDo goryczkiIPAImperial StoutBarleywine
Kwas alfa8.5–13.5%
Kwas beta4.3–5.7%
Olej całkowity1–1.4 mL
CytrusMarmaladeSzałwiaPikantny+1
Aurum
GermanyDo aromatuPale AlePilsWitbier
Kwas alfa3.5–5.7%
Kwas beta3.1%
Olej całkowity0.5–1.7 mL
PikantnyOwocowyKwiatowyMild+4
Columbia
USAUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa5–9%
Kwas beta3–4%
Olej całkowity1–2 mL
AnanasLimonkaCytrusSzlachetny+1
HORT9909
New ZealandUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa6–10%
Kwas beta3–4%
LimeSianoSweetPikantny+5
Liberty
USADo goryczkiIPAImperial StoutBarleywine
Kwas alfa3–6.5%
Kwas beta3–4%
Olej całkowity0.6–1.8 mL
SzlachetnyKwiatowyZiołowyPikantny+3
Mount Rainier
USAUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa5–9.4%
Kwas beta5–9.2%
Olej całkowity0.2–3.9 mL
SzlachetnyLukrecjaKwiatowyCytrus+1
Porównaj chmiele
Osadź na swojej stronie
Kod osadzania
<div class="hopedia-hop" data-slug="yeoman"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>