UniwersalnyStany Zjednoczone2009Chmiele amerykańskie

Mount Rainier

Kwas α

5–9.4%

Kwas β

5–9.2%

Olej całk.

0.2–3.9 mL

Typy piw:LagerPorterAle
Opis

Mount Rainier to krzyżówka między Magnum a USDA 19085M (z Oregon State University). Powstał w 1994 roku w Corvallis, OR i został wprowadzony na rynek w 2009 roku.

Mount Rainier to chmiel uniwersalny, który można stosować na wszystkich etapach dodatków chmielu w procesie warzenia piwa.

Odmiana Mount Rainier ma nuty aromatyczne o charakterze szlachetnym, z nutami anyżu i bukietem kwiatowym. Ma również lekką nutę cytrusów i przypraw.

Profil kwasowy & Skład olejków (%)

Profil aromatyczny i zastosowanie

CytrusTropikalnyJagodowyKwiatowyZiołowyŻywicznyKorzennySłodki

Profil kwasowy

Kwas αKwas βKo-humulon

Skład olejków (%)

MircenKariofilenHumulenFarnezen
Zamienniki
Zobacz wszystkie zamienniki
Podobne chmiele
Porównaj chmiele

Osadź na swojej stronie

Kod osadzania
<div class="hopedia-hop" data-slug="mount-rainier"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>