Ten chmiel został wycofany z produkcji i nie jest dostępny do zakupu.
Vienna Gold to chmiel uniwersalny, który można stosować we wszystkich etapach dodatków chmielu w procesie warzenia.
Vienna Gold to odmiana chmielu, która była powszechnie uprawiana w Australii kilka dziesięcioleci temu. Jednak wraz z pojawieniem się odmian o wyższych wartościach kwasu alfa, takich jak Pride of Ringwood, stała się mniej popularna i ostatecznie została wycofana z produkcji. Vienna Gold to odmiana o bardzo intensywnym wzroście, dająca wysokie plony kwiatów i łatwa w uprawie. Ten chmiel nie jest dostępny komercyjnie i jest teraz uprawiany wyłącznie przez domowych piwowarów. Ma aromat podobny do niemieckich chmielu szlachetnego.
Profil aromatyczny i zastosowanie
Profil kwasowy
Cluster
Sládek
Ariana
Aurum
Fantasia Blend
Hallertau Tradition
Osadź na swojej stronie
<div class="hopedia-hop" data-slug="vienna-gold"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>