Opis
Super Galena to krzyżówka odmiany 9801 z USDA 19058m. Została wprowadzona na rynek w 2006 roku.
Super Galena to chmiel goryczkowy, który zwykle stosuje się jedynie do zgoryczania piwa podczas warzenia, bez większego udziału w smaku i aromatach.
Chmiel Super Galena wykazuje deskryptory aromatu obejmujące słodkie owoce, gruszkę, ananasa, czarną porzeczkę, grapefruit, limonkę, agrest i drewno ze śpiewem. Super Galena jest porównywalna do odmiany Galena pod względem profilu aromatu i goryczki, ale oferuje znacznie wyższą wydajność i całkowitą odporność na wszystkie obecne w USA szczepy mączniaka prawdziwego chmielu.
Profil kwasowy & Skład olejków (%)
Profil aromatyczny i zastosowanie
Profil kwasowy
Skład olejków (%)
Zamienniki
Zobacz wszystkie zamiennikiPodobne chmiele
Galena
USADo aromatuPale AlePilsWitbier
Kwas alfa12–15.5%
Kwas beta7.2–8.7%
Olej całkowity0.9–2.1 mL
OwocowyGruszkaAnanasCzarna porzeczka+5
Chinook
USAUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa11.5–15%
Kwas beta3–4%
Olej całkowity1–2.7 mL
SosnowyŻywicznyGrejpfrutPikantny+2
Nugget
USAUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa9.5–16%
Kwas beta3–5.8%
Olej całkowity0.9–3.3 mL
ZiołowyCytrusImbirAnanas+5
Cluster
USAUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa5.5–9%
Kwas beta4.5–6%
Olej całkowity0.4–1 mL
KwiatowyZiemistySweet
Azacca
USAUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa14–16%
Kwas beta4–5.5%
Olej całkowity1.6–2.5 mL
MangoPapajaPomarańczaGrejpfrut+6
Astra
AustraliaUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa7–10%
Kwas beta4–6%
Olej całkowity1–3 mL
TropikalnySweetBrzoskwiniaWhite+4
Porównaj chmiele
Osadź na swojej stronie
Kod osadzania
<div class="hopedia-hop" data-slug="super-galena"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>