Goryczka zależy od iloczynu kwasów alfa i wagi, więc przy dodatkach goryczkowych przelicz wagę proporcją alfa — gotowy mnożnik dla każdego zamiennika znajdziesz niżej. Przy dodatkach aromatycznych, whirlpoolu i chmieleniu na zimno dawkuj wagowo 1:1 i kieruj się profilem aromatu, bo tam kwasy alfa nie decydują.

Zamiast Summit → Amarillo

zamiennik awaryjny

Na tę samą goryczkę użyj 1,81× wagi

kwasy alfa 16,25% → 9% · 33% zgodności aromatu

Zachowuje: Pomarańcza, Grejpfrut, Cytrus, Żywiczny, ciemny
Traci: Czarna porzeczka, Anyż, Incense, Mandarynka, Ziemisty, Cebulowy, Czosnkowy, Cannabis
Dodaje: Kwiatowy, Pikantny, Tropikalny, Limonka, Melon, Morela, Brzoskwinia

Zamiast Summit → CTZ

zamiennik roboczy

Na tę samą goryczkę użyj 1,03× wagi

kwasy alfa 16,25% → 15,75% · 33% zgodności aromatu

Zachowuje: Czarna porzeczka, Cytrus, Żywiczny, ciemny, Cannabis
Traci: Anyż, Incense, Pomarańcza, Grejpfrut, Mandarynka, Ziemisty, Cebulowy, Czosnkowy
Dodaje: Lukrecja, Curry

Zamiast Summit → Cascade

zamiennik awaryjny

Na tę samą goryczkę użyj 2,41× wagi

kwasy alfa 16,25% → 6,75% · 17% zgodności aromatu

Zachowuje: Grejpfrut, Cytrus
Traci: Czarna porzeczka, Anyż, Incense, Pomarańcza, Mandarynka, Ziemisty, Cebulowy, Czosnkowy, Żywiczny, ciemny, Cannabis
Dodaje: Kwiatowy, Pikantny, Sosnowy

Zamiast Summit → Columbus

zamiennik roboczy

Na tę samą goryczkę użyj 1,02× wagi

kwasy alfa 16,25% → 16% · 42% zgodności aromatu

Zachowuje: Czarna porzeczka, Ziemisty, Cytrus, Żywiczny, ciemny, Cannabis
Traci: Anyż, Incense, Pomarańcza, Grejpfrut, Mandarynka, Cebulowy, Czosnkowy
Dodaje: Lukrecja, Curry, Pikantny, Kwiatowy, Pungent

Zamiast Summit → Millennium

zamiennik awaryjny

Na tę samą goryczkę użyj 0,98× wagi

kwasy alfa 16,25% → 16,5% · 0% zgodności aromatu

Traci: Czarna porzeczka, Anyż, Incense, Pomarańcza, Grejpfrut, Mandarynka, Ziemisty, Cytrus, Cebulowy, Czosnkowy, Żywiczny, ciemny, Cannabis
Dodaje: Gruszka, Toffee, Kwiatowy, Żywiczny, Ziołowy

Zamiast Summit → Simcoe

zamiennik awaryjny

Na tę samą goryczkę użyj 1,25× wagi

kwasy alfa 16,25% → 13% · 25% zgodności aromatu

Zachowuje: Grejpfrut, Ziemisty, Cytrus
Traci: Czarna porzeczka, Anyż, Incense, Pomarańcza, Mandarynka, Cebulowy, Czosnkowy, Żywiczny, ciemny, Cannabis
Dodaje: Owocowy, Marakuja, Sosnowy, Jagodowy, Morela, Guma do żucia

Zamiast Summit → Tomahawk

zamiennik awaryjny

Na tę samą goryczkę użyj tej samej wagi

kwasy alfa 16,25% → 16,25% · 25% zgodności aromatu

Zachowuje: Czarna porzeczka, Cytrus, Cebulowy
Traci: Anyż, Incense, Pomarańcza, Grejpfrut, Mandarynka, Ziemisty, Czosnkowy, Żywiczny, ciemny, Cannabis
Dodaje: Lukrecja, Curry

Zamiast Summit → Warrior

zamiennik awaryjny

Na tę samą goryczkę użyj tej samej wagi

kwasy alfa 16,25% → 16,25% · 0% zgodności aromatu

Traci: Czarna porzeczka, Anyż, Incense, Pomarańcza, Grejpfrut, Mandarynka, Ziemisty, Cytrus, Cebulowy, Czosnkowy, Żywiczny, ciemny, Cannabis
Dodaje: Sosnowy, Mild, Żywiczny

Zamiast Summit → Zeus

zamiennik awaryjny

Na tę samą goryczkę użyj 1,07× wagi

kwasy alfa 16,25% → 15,25% · 8% zgodności aromatu

Zachowuje: Czarna porzeczka
Traci: Anyż, Incense, Pomarańcza, Grejpfrut, Mandarynka, Ziemisty, Cytrus, Cebulowy, Czosnkowy, Żywiczny, ciemny, Cannabis
Dodaje: Lukrecja, Curry, Pungent

Jak wybrać zamiennik

Zwróć uwagę na zbliżoną zawartość kwasów alfa (różnica do 2%) oraz pokrywające się aromaty. Im więcej wspólnych nut, tym bezpieczniejsza zamiana.

Wróć do Summit