Opis
Millennium jest córką Nugget i została wydana w 2000 roku.
Millennium jest hopem gorzkującym, który jest powszechnie używany tylko do gorzkowania piwa podczas warki, a nie tyle do aromatu i smaków.
Hopy Millennium mają deskryptory aromatu, które obejmują żywicę, kwiat, toffee i gruszkę.
Profil kwasowy & Skład olejków (%)
Profil kwasowy
Kwas α14.5–18.5%
Kwas β4.3–6.5%
Ko-humulon28–35%
Skład olejków (%)
Mircen60.4%
Kariofilen12.1%
Humulen26.8%
Farnezen0.7%
| Mircen | 35–55% |
| Kariofilen | 8–10% |
| Humulen | 15–25% |
| Farnezen | 0–1% |
Profil aromatyczny i zastosowanie
GruszkaToffeeKwiatowyŻywicznyZiołowy
Zamienniki
Podobne chmiele
Nugget
IPAAPAPils
Kwas alfa9.5–16%
Kwas beta3–5.8%
Olej całkowity0.9–3.3 mL
ZiołowyCytrusImbirAnanas+5
Columbus
IPAAPAPils
Kwas alfa14–18%
Kwas beta4.5–6%
Olej całkowity2.5–4.5 mL
ZiemistyCzarna porzeczkaLukrecjaCurry+6
CTZ
IPAAPAPils
Kwas alfa14.5–17%
Kwas beta4.5–5.5%
Olej całkowity2.5–4.5 mL
Czarna porzeczkaLukrecjaCurryCytrus+2
Zeus
IPAImperial StoutBarleywine
Kwas alfa13–17.5%
Kwas beta4–6.5%
Olej całkowity2.4–4.5 mL
Czarna porzeczkaLukrecjaCurryPungent
Tomahawk
IPAAPAPils
Kwas alfa15–17.5%
Kwas beta4.5–6%
Olej całkowity2.5–4.5 mL
CytrusCzarna porzeczkaLukrecjaCurry+1
Sovereign
Pale AlePilsWitbier
Kwas alfa4.5–6.5%
Kwas beta2.1–3.1%
Olej całkowity0.6–1 mL
MiętowyOwocowyKwiatowyTrawiasty+2
Osadź na swojej stronie
Kod osadzania
<div class="hopedia-hop" data-slug="millennium"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>