Minstrel

Ten chmiel został wycofany z produkcji i nie jest dostępny do zakupu.

Minstrel jest potomkiem odmiany Sovereign, karłowatą, i została zasadzona w 2006 roku w ramach Charles Faram Hop Development Program. Została wprowadzona na rynek komercyjny w 2012 roku. W 2016 roku hodowcy zaobserwowali mylące objawy więdnięcia z Verticillium, a do 2020 roku podjęto decyzję o wstrzymaniu produkcji tego chmielu ze względu na słabą odporność na choroby.

Minstrel jest chmielем uniwersalnym, który można dodawać na wszystkich etapach warzenia piwa.

Chmiel Minstrel ma aromaty ziołowe, pomarańczowe i przyprawione jagodowe. Charakteryzuje się również łagodną goryczką, która nie różni się znacznie od odmiany Challenger.