Hopedia
Medusa
Do aromatuUSA8230Chmiele amerykańskie

Medusa

Kwas α

3–5%

Kwas β

5–6.5%

Olej całk.

0.4–0.7 mL

Typy piw:IPALagerFruit BeerBelgians
Dodaj do porównania
Opis

Medusa to natywny północnoamerykański Humulus lupus var. neomexicanus odzyskany ze stanu dziką z gór Nowego Meksyku.

Medusa to hop aromatyczny, który jest zazwyczaj używany tylko w dodatkach na końcu gotowania, w tym dry hopping.

Medusa dostarcza silne charakterystyki smaku i aromatu z intensywnymi nutami guawy, melona, moreli i owoców cytrusowych. Posiada również intensywne smaki cytryny i limony z subtelnymi nutami lucerny i brzoskwini.

Profil kwasowy & Skład olejków (%)

Profil kwasowy

Kwas α3–5%
Kwas β5–6.5%
Ko-humulon35–49%

Skład olejków (%)

Mircen69%
Kariofilen17.1%
Humulen12%
Farnezen1.9%
Mircen54–55%
Kariofilen13–14%
Humulen9–10%
Farnezen1–2%
Profil aromatyczny i zastosowanie
GuawaMelonCytrusMorelaLimonkaLimeAlfalfaBrzoskwinia
Zamienniki
Zappa
Ciekawostki
  • harvested in mid-to-late August for most aroma varieties.
Podobne chmiele

Zappa

USADo aromatu
Pale AlePilsWitbier
Kwas alfa6–9%
Kwas beta8–9%
Olej całkowity1.8–2.5 mL
MiętowySavoryOwocowyMango+6

Amarillo

USADo aromatu
Pale AlePilsWitbier
Kwas alfa7–11%
Kwas beta5.5–8%
Olej całkowity1–2.3 mL
KwiatowyPikantnyTropikalnyCytrus+7

Ekuanot

USADo aromatu
Pale AlePilsWitbier
Kwas alfa13–15.5%
Kwas beta4–5.5%
Olej całkowity2–4.5 mL
LimonkaLimePomarańczaTropikalny+9

Citra

USAUniwersalny
IPAAPAPils
Kwas alfa10–15%
Kwas beta3–4.5%
Olej całkowity1.5–3 mL
CytrusGrejpfrutBrzoskwiniaMelon+5

Hydra

USAUniwersalny
IPAAPAPils
Kwas alfa10.5–13.7%
Kwas beta6.4–7.9%
CytrusMandarynkaMandarinZest+8

Archer

United KingdomDo aromatu
Pale AlePilsWitbier
Kwas alfa4–6%
Kwas beta2–3%
Olej całkowity0.6–0.8 mL
MorelaLimeKwiatowyCytrus+1

Osadź na swojej stronie

Kod osadzania
<div class="hopedia-hop" data-slug="medusa"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>