Flyer

Flyer powstał w wyniku krzyżowania przeprowadzonego w 2002 roku pomiędzy linią hodowlaną samicy o wysokiej zawartości kwasu alfa a chmielem samcem o niskiej morfologii. Po obiecujących wynikach z zaawansowanych poletek doświadczalnych w 2007 i 2008 roku, został wprowadzony do licencjonowanych polowych prób hodowlanych z Wye Hops w 2009 roku. Produkcja z zaawansowanych poletek wykorzystana została do udanych prób piwowarskich w 2010 roku.

Flyer to chmiel uniwersalny, który można stosować we wszystkich etapach dodatków chmielu podczas procesu produkcji piwa.

Chmiel o aromatach cytrusowych z nutami owoców kostkownych, lukrecji, karmelizacji i toffi z subtelną nutą palonego. Jego charakterystykę goryczkową najlepiej można opisać jako pikantną, cytrusową, lukrecjową i żywiczną.