FlyervsMount Rainier
Flyer i Mount Rainier to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Flyer
Kwas α
8.3–14.5%
Kwas β
4.1–6%
Olej całk.
-
Wielka Brytania
Mount Rainier
Kwas α
5–9.4%
Kwas β
5–9.2%
Olej całk.
0.2–3.9 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Flyer
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
Kiedy wybrać Mount Rainier
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
PikantnyCytrusLukrecja
Tylko w Flyer
ŻywicznyCaramel
Tylko w Mount Rainier
SzlachetnyKwiatowy
Parametr
| Parametr | Flyer | Mount Rainier |
|---|---|---|
| Kwas α | 8.3–14.5% | 5–9.4% |
| Kwas β | 4.1–6% | 5–9.2% |
| Ko-humulon | 26–35% | 21–34% |
| Olej całk. | - | 0.2–3.9 mL |
| Myrcene | 17–25% | 58–59% |
| Humulene | 22–23% | 17–18% |
| Caryophyllene | 0–1% | 7–8% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Wielka Brytania | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |